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  1. 沒想到曾經(jīng)大排長龍的海底撈 如今淪落到這番地步！海底撈這份公告 堪稱滿分危機(jī)公關(guān)文案 既沒有甩鍋 也沒有浮于表面 誠懇的態(tài)度 獲得了網(wǎng)友的一致肯定 “看完覺得挺感動的…… 起碼字里行間的流露很真誠， 比很多品牌公關(guān)強(qiáng)多了?！薄皺C(jī)構(gòu)越做越大， 發(fā)生一些低級錯(cuò)誤的幾率也就更大， 希望海底撈調(diào)整好節(jié)奏。”
  2. 2月21日消息，海底撈在港交所公告，預(yù)期將于截至2021年12月31日年度錄得凈虧損約38億元至45億元人民幣。海底撈表示，對比2020年收入約為人民幣286億元，集團(tuán)2021年收入預(yù)計(jì)超過人民幣400億元，增長超過40%。二是全球持續(xù)變化和反復(fù)的疫情，2020年、2021年門店網(wǎng)絡(luò)快速擴(kuò)張以及本公司內(nèi)部管理問題等對海底撈餐廳經(jīng)營狀況帶來的沖擊。根據(jù)此前財(cái)報(bào)，海底撈2021年上半年外賣業(yè)務(wù)收入3.46億元，同比減少15.6%，主要由于疫情好轉(zhuǎn)外賣訂單數(shù)量減少。
  3. 3月1日，海底撈在港交所公告稱，預(yù)期2020年度凈利潤相較2019年下降約90%。對于凈利潤預(yù)期大幅下降的原因，海底撈給出了兩個(gè)原因：其一，是因?yàn)樾鹿谝咔榈姆揽卮胧瑢οM(fèi)場所的限制舉動，給深度依賴線下門店的海底撈造成了重大影響。在海底撈公布2020年業(yè)績當(dāng)天，海底撈的股價(jià)竟然不降反升，大漲了。2020年4月，海底撈也就此發(fā)布了道歉信，承認(rèn)上調(diào)了部分菜品的價(jià)格，并承諾將所有門店菜品恢復(fù)到之前的價(jià)位。
  4. 海底撈發(fā)布2021年全年業(yè)績公告，2021年?duì)I業(yè)總收入411.12億元人民幣，同比2020年增長43.7%。
  5. 昨日，海底撈國際控股有限公司發(fā)布盈利預(yù)警公告。
  6. 日前，海底撈發(fā)布2022年中期業(yè)績公告。報(bào)告顯示，公司上半年?duì)I業(yè)收入總額167.64億元，外賣業(yè)務(wù)收入為4.76億元，同比增長37.6%。
  7. 日前，海底撈國際控股有限公司發(fā)布管理層人事任命公告，創(chuàng)始人張勇卸任CEO，楊利娟接任，張勇將繼續(xù)擔(dān)任董事會主席及執(zhí)行董事。
  8. 3月23日消息，今日，海底撈發(fā)布2021年全年業(yè)績公告。顧客人均消費(fèi)從2020年的人民幣110.1元下降至2021年的人民幣104.7元，主要因?yàn)榭途c(diǎn)餐量變化等原因。同時(shí)，外賣業(yè)務(wù)受到各地新冠肺炎疫情防控政策變化的影響，外賣業(yè)務(wù)收入從2020年的人民幣7.177億元輕微減少到2021年的人民幣7.057億元。
  9. 海底撈今日發(fā)布購買最多最高接納金額2026年票據(jù)的收購要約公告。
  10. 10月10日消息，海底撈今日發(fā)布公告，于2021年1月，公司發(fā)行將于2026年1月14日到期的2026年票據(jù)，但先前根據(jù)其條款已贖回或購買及注銷者除外。至2022年10月9日，集團(tuán)自公開市場購回本金額合共為6070.8萬美元的2026年票據(jù)，有關(guān)票據(jù)將全部注銷。截至本公告日期，2026年票據(jù)的未償還本金總額為5.39億美元。
  11. 3月26日消息，今日支付寶官方微博發(fā)布本周一句話新聞，支付寶表示，“喂”搜索量相較上周增長倍；“形色識花”搜索量相較上周增長132%；“海底撈”搜索量每周二比周六少50%。支付寶還透露，更多地區(qū)新冠疫苗接種預(yù)約服務(wù)正在接入中。此外，海底撈于23日發(fā)布了2020年全年業(yè)績公告，公告包含去年海底撈的凈利潤、顧客人均消費(fèi)、員工收入等多項(xiàng)數(shù)據(jù)。公告顯示，海底撈2020年?duì)I業(yè)收入為億元，比2019年增長；年內(nèi)溢利億元，比2019年下降。
  12. 10月15日消息，微信支付數(shù)據(jù)顯示，今年10月前11天，廣東入境支付交易筆數(shù)同比翻一番。騰訊研究院聯(lián)合微信支付在廣交會首日發(fā)布的“2024‘暢行華夏’入境消費(fèi)觀察”顯示，隨著ChinaTravel熱，全國景區(qū)、城市公共交通、出行、線下餐飲、零售等行業(yè)的入境消費(fèi)增幅明顯。入境游客日均通過微信支付騎共享單車的次數(shù)，對比去年7月漲超過7倍，瑞幸、泡泡瑪特、名創(chuàng)優(yōu)品、海底撈等中國餐飲、零售品牌受到國際游客青睞。
  13. 海底撈業(yè)績公布后，券商紛紛下調(diào)海底撈目標(biāo)價(jià)。雖然公布了重大利空，券商也紛紛下調(diào)其目標(biāo)價(jià)，但當(dāng)天海底撈股價(jià)卻大幅高開，最終收漲。從去年7月7日到今年2月17日半年多的時(shí)間內(nèi)，海底撈股價(jià)上了13。因此，不少機(jī)構(gòu)不僅看好海底撈，還看好整個(gè)火鍋賽道。
  14. 3月24日消息，餐飲企業(yè)海底撈近日對外公布了其2020年經(jīng)營業(yè)績情況。數(shù)據(jù)顯示，2020年海底撈總收入為億元，同比上一年增長，餐廳網(wǎng)絡(luò)拓展是整體收入增長的主要驅(qū)動力。此外，餐廳的經(jīng)營收入是海底撈2020年主要收入來源，貢獻(xiàn)該公司總收入的，金額從2019年的萬元上升到2020年的萬元，增長了，主要由于業(yè)務(wù)擴(kuò)張。同時(shí)，顧客人均消費(fèi)從2019年的元上升至2020年的元。
  15. 昨日，#張勇回應(yīng)海底撈不好吃#上了熱搜，海底撈創(chuàng)始人張勇稱，消費(fèi)者說海底撈不好吃，其實(shí)可能是嫌價(jià)格貴。
  16. 主要由于疫情好轉(zhuǎn)外賣訂單數(shù)量減少。
  17. 近日，海底撈上海分店上海撈派餐飲管理有限公司同濟(jì)路分公司新增一條行政處罰。
  18. 海底撈表示，對比2020年收入約為人民幣286億元，集團(tuán)2021年收入預(yù)計(jì)超過人民幣400億元，增長超過40%。
  19. 海底撈客服回應(yīng)漲價(jià)稱，過年期間對少數(shù)菜品調(diào)了價(jià)，上浮1塊錢左右。
  20. 近日，海底撈宣布上線燒烤食材外送業(yè)務(wù)，目前已在北京、成都等部分海底撈外送門店推出，其他城市陸續(xù)開放中。